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吊るし柿 

ECK142065.jpg

自家製吊るし柿です

ちょっと旨そうでしょ!


お正月用に干しております

先日かつださんから大そう美味な富有柿をいただきました

これがほんまに上品な甘さで・・・

柿の美味しさを再度認識したしだいです

それで突如思いつきでではありますが干し柿なども食べてみたくなり・・

ネットでゴソゴソとレシピの研究をしてまました

友達の家の庭から渋柿を少し頂戴して針金ハンガーにぶら提げてみました

魚と違って臭くないのでベランダの使用許可が出ました(笑)

冬の風情がありますな~


自家製なのでお味はどうかわかりませんが・・・

楽しみですな!!
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